Erfolgreiche Wirte

Die Münchner Brauerei Hacker Pschorr führt seit Jahren die Serminarreihe "erfolgreiche Wirte" durch. Seit 2015 mit zwei unserer Workshops:

 

Diese Workshops sind exklusiv buchbar bei der Brauerei. Für Kunden der Brauerei und für interessierte Gastronomen.

Betriebliche Kennzahlen; Umsatz, Anzahl Gäste, Durchschnittsbon, Wareneinsatz, Personalkosten, Produktivität, Break Even, Gewinnschwelle, BWA, betriebswirtschaftliche Auswertung

Betriebliche Kennzahlen

Ein Rezept für die erfolgreiche Unternehmensführung.

Für "erfolgreiche Wirte" der Hacker Pschorr Brauerei. 

9. April, 10 - 17 h in München

8. Mai, 10 - 17 h in Donaueschingen

5. Nov., 10 - 17 h in München 


Gäste glücklich machen

Für erfolgreiche Wirte der Hacker Pschorr Brauerei

 

12. März, 10 - 17 h in München

7. Mai, 10 - 17 h in Donaueschingen

5. November, 10 - 17 h in München