Gute Nachrichten...

rundum die Themen Gründen, Führen und Service. 

Die bekommst Du hier in unserem Online-Magazin.

Dezember 2018

1. Dezember

Ich wünsche euch allen eine schöne Adventszeit, gute Geschäfte und viele glückliche Gäste!

Photo by Torsten Dettlaff from Pexels​​​
Photo by Torsten Dettlaff from Pexels​​​

Termine

Mi. 12. Dez., 19 h

"Kunden lieben? Ja!"

Vortrag beim Business Treff OPEN MIND


Do. 10. Jan., 19 h

"Wortwechsel in violett"

Talkshow für Welt-verbesser


13. - 15. Jan.

"HOGA - Die Gastgebermesse"


Di. 22. Jan., 9 - 11 h

"GASTRO START UP TREFF"

Stammtisch für Gründer in der Gastronomie


November 2018

27. November

Viel Glück bei der IHK-Prüfung liebe Azubis & angehende Fachwirte für Gastgewerbe. Ich drücke euch ganz fest alle Daumen!


22. November

Betriebliche Kennzahlen; Service Experts; Erfolgreiche Wirte; Hacker Pschorr Brauerei

Schon zum 11. Mal: mein Lieblings-Workshop "Betriebliche Kennzahlen - effektiv & praxistauglich" für "erfolgreiche Wirte" der Hacker Pschorr Brauerei. 

Das sagte ein Teilnehmer: "Sehr gut 'rüber gebracht, trotz trockenes Thema!"

Nächste Termine 2019: Montag, 1. April und Montag, 14. Oktober.

Mehr Infos...

19. November

DEHOGA Bayern Förderverein; Service Experts; Ultimative Service Tools

Acht engagierte Azubis nahmen teil an den Kompakt-Workshop "3 Ultimative Service Tools":  

  • anders sein
  • richtig fragen und
  • die Kunst es wieder gut zu machen.

Veranstalter war der Förderverein für Aus- und Weiterbildung des DEHOGA Bayern, den wir seit Jahren ehrenamtlich unterstützen - der Nachwuchs unserer Branche liegt uns sehr am Herzen.  



12. - 16. November

Gäste glücklich machen - live!

Für Messecatering München auf der ELECTRONICA. Immer wieder und immer noch: der schönste Beruf der Welt!

Messecatering München; Service Experts; Gäste glücklich machen

Buchtipp

Service Experts; Serve to be great; Führung ist Service

"Serve to be great" von Matt Tenney.

 

Für alle die finden, dass Führung Service ist!


15. November

Wortwechsel in violett; Edith Roebers; Talkshow für Weltverbesserer; Aloha Poke im Werksviertel

Heute ist der 2. Geburtstag vom Wortwechsel in violett, die Talkshow für Weltverbesserer! Diesmal sind wir im Aloha Poke im Werksviertel - mmmh, die Poke Bowls sind der Kracher!

In meiner weltverbessernde Geschichte "Es geht nicht um Autos, es geht um Mobilität" erzähle ich, warum ich mich von meinem Auto verabschiedet habe. Weiterlesen...


10. - 14. November

Alles für den Gast

7. November

Unser exklusiver Workshop "Mitarbeiter motivieren & ein Service-Feuerwerk zünden" für Unternehmer und Teamleiter war ein großer Erfolg!

  • der Gast im Mittelpunkt
  • Vertrauen und
  • der rote Teppich für Mitarbeiter

sind nur 3 der insgesamt 10 Führungstools die Freiraum für den Leader und gleichzeitig die Innovationskraft im Team ankurbeln. 

Einmaliger Bonus: ein kostenloses online Coaching-Programm über ein halbes Jahr! 

Nächster Termin voraussichtlich am 16. Juli 2019. Mehr Infos...



6. November

Service Experts; Die Kunst es wieder gut zu machen; Ultimative Service Tools

Tegernsee

Im Workshop "Die Kunst es wieder gut zu machen" erarbeiteten Profis, wie sie in Zukunft mit Reklamationen umgehen. Hilfreich: die rechtliche Rahmenbedingungen. Beruhigend: in der Regel sind wir ohnehin sehr großzügig! Und das macht Sinn, wenn wir den Gast glücklich machen wollen. 


5. November

Ich bin so dankbar für den "Stammplatz" im Team der "Erfolgreichen Wirten" der Hacker Pschorr Brauerei. 

Und stolz, dass der Workshop "Gäste glücklich machen" zu den erfolgreichsten in deren Seminar-Programm gehört. Elf Mal fand der statt und insgesamt ca. 100 Teilnehmer lernten wie man mehr verkauft ohne aufdringlich zu sein.  

Macht immer wieder großen Spaß!

Nächste Termine im Frühjahr & Herbst 2019. Alle Infos...

Service Experts; Gäste glücklich machen