Wollen Sie Gold gewinnen?

Wollen Sie Gold gewinnen oder ist für Sie Dabeisein alles?

 

Das Jahr 2015 ist fast zu Ende. Zeit Bilanz zu ziehen. Und die Ziele für 2016 zu setzen.

Was ist Ihre Herausforderung?

Jonglieren mit Kennzahlen

Das Jahr 2015 ist fast zu Ende. Zeit Bilanz zu ziehen. Erreichen Sie im Endspurt Ihre betriebswirtschaftlichen Ziele oder haben Sie diese im Alltagsstress aus den Augen verloren? Dabei ist es so einfach, Ihre BWA in Ihren Alltag zu integrieren

 

Sie besteht aus fünf wichtigen Kennzahlen jeweils in € und in %:

 

- Ihr Umsatz - wie viel liegt er über den Break Even

- Wareneinsatz - wie viel landet davon auf den Teller? 

- Personalkosten - wie produktiv ist Ihr Team?

- Raumkosten - wie viel Getränke schenken Sie aus, um die Tagesmiete zu erwirtschaften?

- Betriebsergebnis - was bleibt übrig, pro Tag? Pro Monat? Pro Quartal?

 

Wenn eine dieser Kennzahlen bei Ihnen Bauchweh verursacht, dann ist jetzt ein guter

Zeitpunkt, sich Herausforderungen für 2016 zu überlegen. Wollen Sie Gold gewinnen?

Die Realität beginnt in Ihrem Kopf

Stellen Sie sich vor, wie Ihre Kennzahlen im nächsten Jahr aussehen. Vereinbaren Sie Ziele mit sich selbst und visualisieren Sie diese. Am besten hängen Sie Ihre Ziele gut sichtbar in Ihrem Büro auf. 

 

Formulieren Sie Ihre Ziele SMART:

 

S pezifisch – klar formuliert, konkret

M essbar – fest zu machen an einer Zahl

A ttraktiv – herausfordernd, motivierend

R ealistisch – greifbar, machbar

T erminiert – mit einem festgelegten Zeitpunkt

 

Welche Ziele motivieren Sie?

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Beispiele für konkrete Ziele
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Wie Sie Gold gewinnen

"Dabei sein ist alles" fordert niemanden so richtig heraus.

 

Machen Sie es wie die Sportler, treten Sie an um Gold zu gewinnen. Stellen Sie sich neue Herausforderungen:

Definieren Sie ehrgeizige Ziele. Das macht Sie entschlossen und motiviert Sie bis in den Haarspitzen. Wenn Ihre Ziele vom Herzen kommen, dann fällt Ihnen jede Menge ein, was Sie tun können, um Ihre Ziele zu erreichen. Nichts wird Sie aufhalten. Sie werden Gold gewinnen.

 

So planen Sie Ihren Erfolg.

Ihre Kennzahlen zu steuern und kontrollieren erfordert Disziplin. Mehr dazu erfahren Sie im nächsten Beitrag.

 

Bis dahin wünsche ich Ihnen volle Kassen und glückliche Gäste.

Herzlich

Edith Roebers

www.service-experts.info